Description
La variété
Centennial est un houblon aux caractéristiques similaires a Cascade. C’est un houblon a usage mixte, c’est-à-dire amérisant et aromatique. Centennial a des saveurs terreuses et florales avec une note de citron.
Peut être brassé pour les bières suivantes : bière amère extra spéciale, barley wine, imperial stout, IPA et pale ale
Si vous souhaitez plus de détails sur cette variété, vous pouvez la retrouver sur le site ListeHoublon.fr !