Description
La variété Sorachi Ace
Produit à l’origine par la brasserie Sapporo à Hokkaido, au Japon, au milieu des années 1980, Il a été ressuscité aux États-Unis en 2006. Le Sorachi Ace est un OVNI dans le monde du houblon, sa génétique est certainement pour quelque chose ! Il s’agit d’un croisement entre Saaz, Brewer’s Gold et BeiKei No. 2. Le Sorachi Ace est considérée comme excellent dans plusieurs styles de bière, en particulier ceux qui désirent une saveur de noix de coco, et de citron. Certains brasseurs lui ont trouvé des saveurs d’orange, de coriandre, d’aneth et de chêne.
Si vous souhaitez plus de détails sur cette variété, vous pouvez la retrouver sur le site ListeHoublon.fr !
Avantages du plant en godet
Le plant de houblon en pot a l’avantage de se développer plus rapidement que la racine nue, car les racines et radicelles sont déjà dans leur substrat et n’ont besoin que d’eau au départ.
Si vous cherchez encore à vous convaincre de cultiver du houblon chez vous, jetez un oeil à l’article 5 raisons de planter du houblon chez soi !
Un plant en godet peut produire jusqu’à 400g par plant en troisième année. Veillez aux conditions de plantation, à la qualité et la profondeur de sol, ainsi qu’à une irrigation régulière.
