Pourquoi on ne cultivera pas de Citra®, Amarillo™, Simcoe® en France
Les variétés protégées de houblon envahissent le marché et les bières à la mode en usent abondamment, on vous explique ce bouleversement récent dans le paysage brassicole, et les limites de cette tendance.
Why we will not grow any Citra®, Amarillo™, Simcoe® in France
Why we will not grow any Citra®, Amarillo™, Simcoe® in France Accueil Between aromas and bittering IPA, Double IPA, DDH IPA, DDH NEIPA… the hopped beer styles that have landed on draft spouts and wine store shelves in recent years feature hops prominently. Hops are no longer just a bittering agent and bring a hint of […]
