Située en Flandre française, à Hazebrouck, l’entreprise HOPSTOCK est le moteur de la relocalisation du houblon en France grâce à la mise en place d’un écosystème d’acteurs et de projets structurants et innovants : houblonnière expérimentale et pépinière de 2ha, projet de sélection variétale, événements et formations dans toute la France.
Nous avons aidé quelques 150 producteurs depuis 2017 à créer leur projet de houblonnière sur des surfaces de quelques centaines de m2 à plus de 10 ha : Etude de projets, mise en plan de la structure, fourniture de poteaux, câbles, plants, matériel de culture, organisation de l’atelier de récolte, création de l’ITK, suivi de culture, aide à la commercialisation.
Les houblonniers amateurs aussi contribuent, grâce à hopstock.fr à relocaliser le houblon jusque dans les jardins, les balcons, les espaces verts publics et associatifs, dans tous les départements de France métropolitaine et d’Outre-Mer.