Description
La variété US Cascade
La variété de houblon US Cascade est un houblon mythique des premières IPA américaines. C’est un houblon à usage mixte, c’est-à-dire amérisant et aromatique. La variété Cascade a des arômes d’agrumes, citronnés et floraux typiques.
La variété de houblon US Cascade a été développée à l’origine aux USA dans les années 50, par pollinisation ouverte de la variété anglaise Fuggle et de la variété russe Serebrianka. Elle doit son nom à la chaîne des Cascades, des montagnes qui s’étendent du nord de la Californie jusqu’en Colombie-Britannique, au Canada.
La variété de houblon Cascade peut être utilisée pour le brassage des styles suivants : Pale Ale, IPA, Bitter…
Si vous souhaitez plus de détails sur cette variété, vous pouvez la retrouver sur le site ListeHoublon.fr !
Avantages de la racine nue de houblon de deux ans
Ils ont l’avantage de produire dès la première année près de 80 % de leur rendement normal.
De bonnes conditions de plantation, de qualité, de profondeur de sol, de même qu’un arrosage régulier permettra un développement optimal de votre houblon.
Si vous cherchez une forme de houblon plus accessible, vous pouvez essayer les houblon en godet