Comment devenir producteur-ice de houblon ?
L’installation en agriculture est déjà un parcours du combattant, mais devenir producteur-ice de houblon, c’est un défi encore plus difficile à réaliser, mais si vous êtes piqués par la fièvre du houblon : alors on vous explique les étapes et leviers pour vivre de la production de houblon.
Comment planter du houblon?
Dans un jardin, sur un balcon, un toît, le long d’un mur, d’une pergola, en pleine terre ou en bac : le houblon pousse partout, mais pas n’importe comment !
Cascade: la variété à l’origine de tout
La variété de houblon Cascade a révolutionné l’usage du houblon dans la bière depuis 40 ans, quelles sont ses origines, et sa descendance ?