Racine nue de deux ans - Houblon Hallertau Mittelfrüh

Fiche de culture

Acides alpha
Rendement
Faible
Usage
Aromatique
Arômes
fleurs, épices
Styles de bière
Pilsner allemande, Pale Ale, bière de blé, bière blonde américaine
Maturité
Année 1 Production dès la plantation : près de 80 % du rendement normalAnnée 2 Pleine maturité (100 % du rendement)

Racine nue de deux ans – Houblon Hallertau Mittelfrüh

12,00 € TTC11,37 € HT

Précommande, disponible à partir du 1er octobre 2027

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12,00 € 11,37 €10,97 € 10,40 €9,81 € 9,30 €8,33 € 7,90 €

Cette variété n’est pas en stock aujourd’hui. Précommande possible : disponible à partir du 1er octobre 2027.

Fiche de culture

Acides alpha
Rendement
Faible
Usage
Aromatique
Arômes
fleurs, épices
Styles de bière
Pilsner allemande, Pale Ale, bière de blé, bière blonde américaine
Maturité
Année 1 Production dès la plantation : près de 80 % du rendement normalAnnée 2 Pleine maturité (100 % du rendement)
Variété
Hallertau Mittelfrüh
Type de plant
Racine nue
Rendement
Faible
Acides alpha
3,5 – 5,5 %

Le plant en racine nue de deux ans est initialement un plant en godet ayant passé une période de “mûrissement” en pleine terre pendant deux saisons complètes, son système racinaire développé (40-50cm) lui permet de résister facilement à plusieurs semaines de stockage au froid (2-4 °C) et au gel s’il est planté à l’automne.

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Il est issu de multiplication végétative ou de multiplication in vitro

Il a de grandes chances de donner des cônes dès la première année si les conditions d’ensoleillement, de sol, d’arrosage et d’entretien sont favorables.

C’est la forme de houblon la plus utilisée par les professionnels pour l’installation de leur houblonnière.

Retrouvez tous les détails des variétés (rendements, vigueur, composition) sur le ListeHoublon.fr

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Dans vos jardins

Vos houblonnières

Des houblonnières d’amateurs : en tonnelle, sur un mur ou au fond du jardin. Envoyez-nous la vôtre

  • Arche de houblon couverte de lianes au bord d’un champ
  • Houblon grimpant sur une haute perche, ciel bleu et montagnes au loin
  • Gros plan sur des cônes de houblon mûrs dans le feuillage
  • Récolte à la main des cônes en haut des lianes de houblon
  • Lianes de houblon montant le long d’une façade de maison
  • Deux arches de houblon chargées de cônes devant une prairie
  • Lianes de houblon coupées sur la pelouse et cagette de cônes récoltés
  • Houblon palissé sur des ficelles jusqu’au balcon d’une maison
  • Mur de houblon doré en fin d’été dans un jardin
  • Pergola en bois couverte de houblon dans un jardin
  • Cônes de houblon de la récolte, conditionnés sous vide
  • Jeunes pieds de houblon sur un filet de palissage au potager

La variété

Hallertau Mittelfrüh est une variété ancienne allemande aux arômes légèrement floraux et épicés. Le houblon Hallertau Mittlefrüh est principalement utilisé pour brasser des bières de style Pilsner allemande, Pale Ale, Wheat, ainsi que des bières blondes américaines.

Si vous souhaitez plus de détails sur cette variété, vous pouvez la retrouver sur le site ListeHoublon.fr !

La racine nue de houblon est la forme privilégiée par les producteurs de houblon en Europe.
Les racines nues de houblon que nous vendons sont des plants femelles.
Ils sont utilisés pour la production de fleurs de houblon, utilisé en brassage, en tisane et en décoration.

Avantages de la racine nue de houblon de deux ans

Ils ont l’avantage de produire dès la première année près de 80 % de leur rendement normal.
De bonnes conditions de plantation, de qualité, de profondeur de sol, de même qu’un arrosage régulier permettra un développement optimal de votre houblon.
Si vous cherchez une forme de houblon plus accessible, vous pouvez essayer les houblon en godet

Poids 0,450 kg
Variétés