Quelles sont les variétés anciennes de houblon?

Photo ancienne d'une houblonnière

Quelles sont les variétés anciennes de houblon ? 22 janvier 2020Edouard HOP Accueil Le saviez-vous ? Il existe plus de 250 variétés de houblon identifiées dans le monde, parmi lesquelles certaines sont très anciennes, et ne sont plus cultivées à l’echelle commerciale, elles ont pourtant de nombreux intérêts ! La toute première mention de l’utilisation […]

Pourquoi planter le houblon en hiver?

Article pourquoi planter le houblon en hiver

Si le houblon est souvent planté au printemps ou à l’automne chez les professionnels, une plantation de houblon en hiver présente aussi ses avantages : le plant est en dormance, et les semaines passées en terre lui permettront d’avoir un meilleur démarrage dès les premiers rayons du printemps !