Description
Le houblon Cascade est sans aucun doute la variété qui a défini le goût de la bière artisanale moderne. Sélectionné aux États-Unis dans les années 70, il s’est imposé grâce à son bouquet unique de pamplemousse et ses notes florales délicates. Sa polyvalence en fait un choix privilégié aussi bien pour les ajouts en fin d’ébullition que pour le houblonnage à cru (dry hopping).
Sur le plan agronomique, le Cascade est une plante particulièrement vigoureuse qui s’adapte à une grande variété de terroirs. Sa résistance naturelle et sa capacité à produire rapidement des cônes de belle taille en font une valeur sûre pour toute exploitation. Pour consulter les détails de sa généalogie et ses caractéristiques chimiques complètes, visitez la fiche sur ListeHoublon.fr.
Nos plants en motte de 10x10x10 cm sont la solution parfaite pour obtenir un résultat professionnel rapidement. Ce volume de substrat protège les racines contre le dessèchement et permet au plant de puiser les nutriments nécessaires pour atteindre le sommet de son palissage dès la première saison, surpassant largement les performances d’une jeune motte classique.
Réussir votre Cascade passe par une bonne gestion de l’ensoleillement et du support. Consultez notre guide sur l’entretien printanier et découvrez comment notre accompagnement technique peut vous aider à maximiser la qualité aromatique de vos fleurs.
