Description
Découvrez le houblon Willamette, un pilier historique de la culture américaine désormais disponible pour votre terroir. Descendant direct de la célèbre variété anglaise Fuggle, ce houblon triploïde a conquis les brasseurs artisanaux par sa grande polyvalence et sa finesse aromatique.
Cultiver le Willamette, c’est choisir une plante à forte vigueur qui s’adapte particulièrement bien aux climats tempérés. Ses cônes, de taille petite à moyenne, libèrent un profil sensoriel complexe mêlant des notes végétales, florales (camomille, lavande) et des touches fruitées de baies ou de pêche. Pour une analyse plus détaillée de ses caractéristiques chimiques (acides alpha entre 4 et 6%), consultez la fiche complète sur ListeHoublon.fr.
Nos plants sont livrés en motte de 10x10x10 cm, un format professionnel qui assure un enracinement robuste et une reprise immédiate dès la mise en terre. Contrairement aux jeunes mottes plus fragiles, ce volume racinaire permet un développement aérien rapide, indispensable pour espérer une première récolte significative.
Conseils : Pour réussir l’installation de votre houblonnière, qu’elle soit de quelques plants ou d’une surface plus importante, nous vous recommandons de consulter nos guides sur le choix du terrain et les techniques de plantation hivernale pour un démarrage optimal au printemps.