Comment devenir producteur-ice de houblon ?

Article comment devenir producteur du houblon ?

L’installation en agriculture est déjà un parcours du combattant, mais devenir producteur-ice de houblon, c’est un défi encore plus difficile à réaliser, mais si vous êtes piqués par la fièvre du houblon : alors on vous explique les étapes et leviers pour vivre de la production de houblon.

Comment planter du houblon

Article comment planter du houblon

Dans un jardin, sur un balcon, un toît, le long d’un mur, d’une pergola, en pleine terre ou en bac : le houblon pousse partout, mais pas n’importe comment !

5 raisons de planter du houblon chez soi !

Article 5 raisons de planter du houblon chez soi

Beaucoup de brasseurs amateurs aiment produire leur propre houblon afin d’être autonome ou simplement d’agrémenter leurs bières d’une production ultra-locale et unique, voici 5 raisons de planter du houblon dans son jardin, son toît ou son balcon !

Quelles sont les variétés anciennes de houblon?

Photo ancienne d'une houblonnière

Il existe une dizaine de variétés anciennes de houblon, parmi les 316 variétés identifiées dans le monde, qui ne sont parfois plus cultivées à l’echelle commerciale, elles ont pourtant un intérêt agronomique et brassicole sous-estimé !

Pourquoi planter le houblon en hiver?

Article pourquoi planter le houblon en hiver

Si le houblon est souvent planté au printemps ou à l’automne chez les professionnels, une plantation de houblon en hiver présente aussi ses avantages : le plant est en dormance, et les semaines passées en terre lui permettront d’avoir un meilleur démarrage dès les premiers rayons du printemps !